Muffins och tallriksmodellen

Idag har det varit muffinsbakdag.

 I dessa är det hallon och blåbär. Bra med antioxidanter! Annars är det som receptet men ½ dl mindre socker.

 Detta är mina experimentmuffins. De är fyllda med äpple och kanel. Istället för socker är det råsocker, och en 1 dl istället för 1½. Istället för mjöl tog jag dinkelmjöl och 1 dl havregryn.

Båda sorterna blev helt okej fast väldigt tunga.

På tal om tallriksmodellen så undrar jag varför man inte får räkna potatis som grönsak, då är det ju lätt att fylla halva tallriken med grönsaker! Morot får ju räknas som grönsak. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback