stalkeranna

Fick ett sms från en kompis här om dagen som undrade om jag hade receptet på det där goda brödet.
Här är det:

Blanda:
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
5 dl vetemjöl

2 ½ dl rågkross
1 1/3 dl vetegroddar
1 2/3 dl vetekli

4 tsk bikarbonat
2 tsk salt

Rör i:
1 l filmjölk
2 dl mörk sirap

Häll blandningen i 2 smorda och bröade (med kli) formar på 175 grader i två timmar.
Efter 1½ timme lägg över folie.

Brödet blir rysligt gott och rysligt mörkt o smakar rysligt gott med ost.